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第323章 租还是买?

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张老带领,那就又不一样了。

去任何一个地方看房,那都是房东亲自前来陪同,而且将该房产的优劣点,不敢隐瞒的说了个一清二楚。这一下,对于李清明来说,挑房就简单了。

“张老,我已经有决定了。就是这栋玻璃外墙打造的上下三层,总面积2000平方米的餐厅!”李清明望着投影,一脸的向往。

玻璃外墙,这样外面的人就能够看到里面热火朝天的场景,也能看见里面的那些美食。自然会吸引顾客前来。在料理界,虽然说其他国家料理,那外观,也是各种绚丽多彩,但是比之华夏料理来说,却还是差上许多。

很简单的,西方各国的料理,大多给人感官都是很精致,像艺术品。反之华夏料理,在精致像艺术品的同时,给人一种本能的美味的感觉。

不,不是美味,是很美味。

色、香、味俱全,这一直都是华夏料理所推崇的。这是从五官上去满足人类。

“这个地方不错,的确很适合做餐厅,有眼光。虽然略微偏僻了一点,不是在市中心,不过山城,也不存在绝对的市中心,加上交通便利,所以,偏僻一点也不打紧!”张老点头。

“那张老,唯一的疑问就是我是租,还是买下来,这个只能请您给点意见了!”李清明请教。

这套2000平米的玻璃外墙的房产,如果租的话,一个月是120万的租金,买的话,总价是7亿4000万。这个买的话,价格来说就太高了。这会瞬间占据李清明近乎所有的流动资金。

如果买的话,那想要快速扩张就困难了。反之租的话,那么就能够实现快速扩张。只要有足够的厨师,就能够进行快速扩张。

不过这也有一点问题,那就是这所有的店,都需要装修。装修中,房东不会管你。但是他会租你多久是个问题。看你生意火爆,涨房租不是没有的事。这是经常发生的。而通常,你要么满足对方的要求,要么就搬走。

满足对方的条件,那无限制的涨薪,谁也受不了。可一怒之下搬走,那生意未必会那么好。大多数情况下,都是两败俱伤。可纵然谁都知道可能是这个结果,但人心贪婪,还是会如此。

“你这是面向平民化的连锁店。那么,你面向的人群,就不是高端人群。所以,买,是最不划算的。这会占据你大量的资金。相反租的话,可以快速扩张。尤其如今整个联邦,对于你的华夏料理,充满了期待。你必须在这个风口上,不断的开店,占据市场!”张老说,“不然,等待这股风潮过去,当其他更多的人学会了华夏料理,你再想要赚大钱就困难了!”

李清明点头。

“不过我建议你还是买下来!”张老却是话锋一转,让李清明直接楞在那,不明所以。

“因为这是你第一家店,不管是面向什么客户端,这都必然是你的旗舰店,那么你就必须打造出你的品牌效应来。”张老说,“这种情况下,你必须买下来。”

“可是那还怎么快速扩张?”李清明一脸郁闷。

张老笑着摇摇头。

“你去问秦丫头吧。这方面,我相信她很精通!”张老伸伸懒腰,“累了一天,休息去了。”

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