“洛小哥大名？”进了屋子，李掌柜又问道。

“洛青！”洛桑青是省去了自己中间那字，顺口回道。

便见李掌柜是毛笔大挥，继而拿起起草好的协议递于洛桑青。

洛桑青狐疑般看着协议，神色也是随着上面的内容变化，这是一份神奇的协议，膳食居聘她洛青为大厨，全权负责厨房事宜，不限每日到岗，不限任期，每月工钱纹银二两，直至为膳食居盈利一万两方可解聘，否则需赔款一万两。

“洛小哥，如何，可有信心？”李掌柜一双眼中透着精明的光，看着洛桑青。

洛桑青心里头是真有些忐忑的，一万两啊，这不是小数目，按她的工钱，这辈子也是赚不了的。但是她随即一想，便是将协议按在桌上道：“李掌柜，我有信心，但是我要求分红，我若有能为酒楼赚一万两的能力，你这每月二两，是不是太抠门了点。”

李掌柜倒也不恼，眼中反而是有赞许之意，有追求的人才是有大作为的，好，有野心！“这个好说，洛小哥，你觉得如何才合理。”

“李掌柜是做大生意的，这个还是李掌柜来定的好，我就是一厨子是吧！”洛桑青便是嘿嘿笑了笑，她是有这提议，但是具体的话，也要看李掌柜是怎么想。

“这般如何，每月进账能在五百两以上，你的工钱就加一两，以五百两为界，以此类推，如何？”李掌柜说道。

洛桑青仔细想了想，她其实并不是特别明白一家酒楼每月进账，她更看重的是这一次的机会。“好，李掌柜，你加上这一条，我就按手印！”

“洛小哥是爽快人，好！”李掌柜见状，便是大笔飞舞，将这一条附议写在了协议上。

洛桑青看了确定无误，便是很爽快地按上了自己的手艺。

“这下，洛小哥是愿意跟我去厨房了吧！”李掌柜一副按捺不住的样子道。

洛桑青点头，她是该去厨房看看了！她相信，有这样的一个掌柜，加上她的手艺，这膳食居定大有所为，只是，李掌柜这么爽快，怎么之前的大厨会被挖走呢？

“我来，这道菜我拿手，我来！”

“我呸，你有拿手的吗，刚那土豆丝就炒糊了！”

“那是孙富切差了！”

没进厨房，洛桑青就被里头的争吵声给吓住了，这是啥情况。

李掌柜有些尴尬道：“都是年轻人，血气方刚，不打紧，这不你来了吗！”说话间，他已经是带着洛桑青走进了厨房，先是清了清嗓子，继而道：“赵平安，王光宗，都被炒了，这是新来的大厨洛青，以后，你们都听他的！”

洛桑青是感觉两道不怀好意的眼神顿时落在自己的身上，再放眼看去，一个是身形魁梧，一脸横肉地看着她心颤了颤；另一个也是高大肥胖，像座大山一样，给人无形压力。

“掌柜的好，洛大厨好！”还有一个瘦猴一样的男人，站在一旁是根本没人注意，倒是主动开口了。

洛桑青有些直觉，这厨房怕是膳食居走下坡路的源头啊！