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三色蒸蛋

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[[[cp|w:343|h:305|a:l|u:/chapters/201312/13/28073756352255317319]]]三色蒸蛋,嘻嘻,其实百度上就有,说下怎么做,喜欢吃的妹子,就可以直接做了,不必费事去查拉。

1皮蛋,变蛋,咸蛋黄切成小粒,不知道变蛋的亲们,可以不用。鸡蛋蛋清蛋黄分开装,把姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油。盐,姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。

2、把蛋粒铺在容器下面,把蛋清倒进去,盖上保鲜膜,上面戳上均匀的小洞。

3、放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟。拿出来。

4、蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟即可。

5、拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。出来很漂亮哦。

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